Denne rødløkskompotten er deilig til mange kjøttretter, og er et fantastisk tilbehør til andebryst. Del 2 rødløk i båter og fres dem i litt smør. Tilsett 2,5 dl rødvin, 2,5 ss sukker, 1 laurbærblad, 1 stjerneanis og 1 bit kanelbark. La det koke uten lokk til det er igjen 1/3 og det har blitt tyktflytende.  Fjern kanelen, … Fortsett å lese Rødløkskompott