Lunsj på Hundholmen Brygghus & Gastropub, Bodø

Vi har heldige med været i Bodø. Å sitte ute, kortermet, i strålende vær på Hundholmen Brygghus & Gastropub i Bodø er godt for sjelen. Vi hadde et par timer til vi måtte ombord på Hurtigruten og videre til Svolvær. Restaurantatmosfæren var avslappet og selvfølgelig kom vi i snakk med de som satt ved nabobordene.

Jeg valgte en laks & sesamsalat, som var en soya og yuzu marinert Saltenlaks med avokado,

sesamfrø, mango, salat, appelsin og chilimajones. Det smakte deilig og siden det var lunsj, var det fint at jeg ikke ble så stappmett.

 

Mannen min valgte Hundholmens burger, med modnet cheddar, sylta agurk,

grillet og varmrøkt bacon og pommes bistro. Jeg måtte snike meg til en smak av potetene og det er nok den beste pommes fritesen jeg har smakt.

Burgeren smakte visst også godt, i følge mannen min.

Med den varierte menyen, vil jeg si at de stolt kan kalle seg en gastropub.

Atelier Asian Tapas – Mathallen Vulkan

Atelier Asian Tapas, som ligger i Mathallen på Vulkan i Oslo,  skilter med å være en tidløs hyllest til den Sørøst-Asiatiske matkulturen.   

Vi testet dem til lunsj og bestilte 6 retter som vi delte på to.

All maten smakte nylaget og autentisk.

Selv om alt var helt nydelig, tror jeg kanskje denne kyllingretten med peanøttsaus var favoritten.

Jeg kan si en ting om denne restauranten…. Jeg kommer tilbake.

Middag i Hannover – Kilimanjaro

I Hannover ligger en restaurant med mat fra den vestlige delen av Afrika. Det kan være vanskelig å få bord, for det er høy steming der. Om du ønsker en diskret kelner, er ikke dette stedet, for her underholdes hele restauranten, hele tiden.

Grunnen til at vi ville spise der, var at de reklamerte med sebra på menyen, men av en eller annen grunn var de tomme, så det ble litt forskjellige andre retter. Alt smakte helt ok, men ikke noe wow herfra. Forretten var diverse innbakte og fritterte ting. Smakte lite og fett. Kunne ønsket noen gode sauser med spennende krydder.

Jeg bestilte kylling i peanøttsaus til hovedrett. Den var også helt ok, men smakte litt lite. Om jeg skal til denne restauranten igjen, skal jeg sjekke at sebraen er på plass først.

 

Middag på La Brasserie på La Manga del Mar Menor

La Brasserie har vært på La Manga i mange år og vi har spist der mange ganger. Eieren er belgisk og snakker veldig bra engelsk.

Beuf Bourgignon

Vi var ikke så sultne da vi spiste der denne gangen, så vi bestilte kun hovedretter. Det tar litt tid å få maten her, men den smaker deilig, hjemmelaget.

Chicken Curry
Steak Tartare

Tartaren er iblandet eggeplommen, siden det ikke er lov å servere rått egg i Spania. Dette gjør at deigen får en deilig og fyldig smak i munnen.

Brownie med vaniljeis

Dessertene er hjemmelagde og smaker godt.

Creme brulee

Spise på Gardermoen – Fjøla

Det er en ting man kan si om alle restaurantene på Gardermoen – de er dyrere enn det smaker. Fjøla er ikke noe unntak.

Den confiterte kyllingen er saftig og god, men sausen var for skarp og grønnsakene slappe og uinspirerte. De skal ha poeng for at den var ganske lekkert lagt opp, men det var lite mat og både jeg og hun jeg observerte på et av nabobordene, måtte ha mer mat.

 

Burgeren var ok, men pommes fritten var slapp og bar preg av at det var på tide å bytte frityrolje.

Dette er nok ikke mat jeg bestiller igjen.

Du verden restaurant i Svolvær

Vi har spist lunsj på Du verden i Svolvær. Restauranten er delikat og de rettene vi spiste smakte godt.

Jeg spiste poké bowl med hval og teriyaki. Den inneholdt ris, hval, teriyaki, vårløk, avokado, sjøgress, sesam og koriander og var perfekt etter mine smaksløker. Den eneste feilen med denne retten, var at den var liten og jeg var fortsatt sulten etterpå.

Mannen min spiste fish’n chips. Det var torsk fra Lofoten, som ble servert med pommes frites, tartarsaus og sitron. Denne porsjonen var rikelig, så jeg fikk noen chips, så jeg ble mett.

Imperial La Manga del Mar Menor

Restaurant Imperial er ganske ny på La Manga og serverer italienske retter. Vi har spist der noen ganger og har vært fornøyd med maten hver gang, men opplever at servitørene er alt fra kjempeflinke til helt ubrukelige.

BBQ pizza

Vi spiste to ganger her på denne turen, lunsj begge gangene. Ved første besøk spiste jeg gnocci, som er potetpasta. Den smakte nydelig. Bildene du ser her, er pizzaene ved andre besøk. Den ene var BBQ pizza og den andre pizza med fire oster. Begge smakte godt, etter et besøk i restaurantens flotte pizzaovn.

 

Pizza quatro formaggi

Jeg synes denne restauranten er ok når det er fint vær, og det er mulig å sitte ute. Inne er det problemer med akkustikken og ganske slitsomt.

 

Pizzeria di Mare på La Manga del Mar Menor

Vi er alltid minst én tur på pizzeria’n når vi er på La Manga.

Betjeningen er veldig hyggelig og har vært der i mange år. Menyen er lang og variert og selv om jeg ikke har smakt alle rettene, vil jeg fremheve involtinien. Det er fylt svin med en nydelig blåskimmelsaus og jeg spiser den alltid en gang når jeg er på La Manga.

De fleste dessertene er enten iskrem eller en andre ferdigkjøpte, ikke så veldig gode desserter fra frysedisken, men jeg anbefaler å høre med servitøren, for de har gjerne en hjemmelaget dessert også, eller bestill en irish.

Restaurant Freiduria på La Manga del Mar Menor

Om du kommer sent ned til La Manga del Mar Menor, er denne restauranten et greit valg. Den ligger nær leiligheten vår og de er velvillige, selv om vi er sent ute. Med hyggelige servitører og en innholdsrik meny, er det alltid hyggelig å komme hit.

 

Gambas al ajillo

Du får servert gambas al ajillo på mange restauranter, men denne er spesielt god. Utover dette, kan de friste med mye deilig, både fra land og sjø.