Dette er en lettvint og smakfull kylling- og bønnecurry fra Thailand.
400 g kyllingfilet i terninger stekes i nøytral olje til de er lett brune. Tilsett 2 strimlede rødløk, 2 ss Thai green curry paste, 1 boks kokoskrem (ev. kokosmelk), 200 g brekkbønner,1 ss finhakket ingefær og 1 fedd finhakket hvitløk. Kokes i 10 minutter, før du strør over finhakket koriander og serverer den med ris.
Du kan abonnere på nyheter fra bloggen min, ved å gå inn HER og trykke “Follow”. Det er helt gratis 
Du kan også følge bloggen på FB
1 kommentar
Dette så godt ut