Pizzaboller er veldig kjekk turmat, lunsj og passer godt i barnebursdag. De smaker godt både varme og kalde.

Jeg starter med pizzabunnen. Du finner oppskrift på den her:

Annonsørinnhold

Spar stort: Kjøkkenutstyret du kupper på tilbud nå

https://aperitivomat.blogg.no/1542780863_pizzabunn.html

Når bunnen er ferdig hevet, kjevler jeg den ut til et rektangel, smører på pizzasaus, som består av hakkede tomater (helst Mutti), finhakket løk, hvitløk, oregano, salt og pepper. Alt kokes lenge, til den smaker naturlig søtt. Oppa sausen legger jeg sprøstekt bacon, hakket løk og ost. Jeg ruller bunnen sammen til en pølse og skjærer den i tommetykke skiver, som jeg setter på stekebrettet til heving i ca 30 minutter.

Pizzabollene stekes på 200 grader til de blir gylne og fine.