Parmesanpoteter

Disse potetene smaker helt nydelig og passer til alle kjøtt- og fiskeretter som skal ha en italiensk vri, eller du kan bare maule dem, eller ha dem som tilbehør til antipasti (den italienske varianten av tapas).

Potetene deles i båter og legges i en form som er smurt med rapsolje. Krydre med provencekrydder, salt og pepper. Stek dem på 300 grader, til de begynner å få farge. Skru ned til 200 grader og riv over masse parmesan. Stek videre til parmesanen har fått farge og potetene er gjennombakt.
 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg