Denne salaten smaker godt og passer til mange slags retter av både kjøtt og fisk. Jeg pleier kun å gi den saften av 1 lime, men du kan også lage f.eks. rømmedressing til den. Jeg legger vanligvis salaten på fat i stedet for bolle, for at alle ingrediensene skal komme til sin rett. Du får kjøpt reddikspirer på Meny. Jeg kan anbefale dem på det varmeste. De smaker godt og holder en god stund i kjøleskapet.

Start med å strimle valgfri salat, gjerne flere i blanding. Tilsett 1 boks mais, i boks bønner (pass på å skylle dem godt), 4 vårløk i strimler, 1/2 mango i terninger og 1/2 agurk i terninger. Bland forsiktig og dryss over litt reddikspirer.

Annonsørinnhold

Dette er skoene som gjelder i vår