Gulrotpuré er deilig tilbehør til både kjøtt og fisk. Det er dessuten enkelt og lage.
Del 4 store gulrøtter i skiver og kok dem møre i vann tilsatt salt. Hell av vannet, mos gulrøttene og tilsett 50 g smør og 2 ss creme fraiche. Smak til med salt og pepper.
1 kommentar
Så godt det så ut!