Honningglassert frukt og valnøtter er nydelig tilbehør til smaksrike oster. Det er enkelt å lage og ser imponerende ut, så hvorfor ikke pynte et glass og gi det bort som gave?
Skjær 4 tørkede aprikoser, 2 fiken og 4 daler i små terninger. Varm 1 dl flytende honning i en kjele på lav temperatur sammen med frukten. Trekk kjelen til side og bland inn 1 dl grovhakkede valnøtter og 2 rosmarinblader. Hell blandingen over på et glass. Det smaker best om du lar det stå til neste dag, men det kan også spises med en gang, om du ikke har tid til å vente.
3 kommentarer
Jeg laget denne på tirsdag og spiste med ost og kjeks i dag. Anbefales, den var veldig god, takk for super oppskrift, Siv Ellen!
Rita Krogsund: Så hyggelig at det smakte 🙂
Ser nydelig ut 🙂