Denne desserten er enkel å lage. Jeg fant den i en reklame for en matklubb for ca. 30 år siden.

Legg pærene fra 1 boks i en ildfast form. Hell på ca. 2 dl pisang ambon (likør). Legg 1 after eight på hver pære. Sett langt ned i ovnen på 200 grader til sjokoladen har smeltet litt. Serveres med vaniljeis eller litt krem.

Du finner oppskrift på vaniljeis her:

http://aperitivomat.blogg.no/1476605834_hjemmelaget_vaniljeis.html