Tzatziki smaker veldig godt og er et must til gresk mat. Den smaker godt til nesten all slags grillmat og bakt potet. Denne varianten er med fetaost og er godt som en variasjon.
5 dl gresk yoghurt
1 glass avsilt fetaost
1 reven slangeagurk
1 fedd hvitløk
Salt og pepper
Riv agurken grovt, dryss på litt salt og la den ligge i en sil så vannet renner av. Bland sammen alle ingrediensene og smak til med salt og pepper.
0 kommentarer