Kje smaker kjemegodt. Jeg kjøper det fra Slakter Eide i Lillesand. De selger varene sine til Meny, så det er mulig du kan få bestilt det i kjøttdisken der.
Siden kjeet ligger i en nydelig marinade, behvøves ikke mer krydder. Her ha jeg lagt kjeet i litt vann i langpanna og satt det på 100 grader i 3 timer, før vi har lagt det i noen minutter på grillen, slik at det får litt farge.
Serveres med bakt potet, delt i to, grillet maiskolbe og estragonsmør
Du finner oppskrift på estragonsmør her:
http://aperitivomat.blogg.no/1501051810_estragonsmr.html
Bakt potet finner du oppskrift på her:
http://aperitivomat.blogg.no/1476605156_bakt_potet__en_lunsj_.html
0 kommentarer