Skrell 500 g mandelpoteter og kok dem møre i usaltet vann.
Hell av kokevannet og la potetene dampe av seg uten lokk, slik at de blir tørre på overflaten.
Mos potetene, og rør inn smeltet 150 g smør og 6 ss fløte. Pisk til du får en jevn og luftig puré. Tilsett finhakket gressløk eller finhakket vårløk.
Smak til med muskat, sitron, salt og pepper.
https://advrl.com/499/56604/e-c
2 kommentarer
Veldig bra og spennende innlegg
mange fine bilder
du skriver utrolig bra. fortsett med den gode jobben
Kan du vær så snill ta en tur innom bloggen min :)? Legge igjen en kommentar?
Joachim Hovland Vik: Takk, det skal jeg gjøre 🙂