Denne fiskeretten kan gjerne serveres i finere selskaper. Sausen har en deilig smak av hummer og siden grønnsakene er en del av sausen, er det ikke så mange ting å passe på.
Steinbiten deles i porsjonsstykker, legges i en smurt, ildfast form, krydres med salt og pepper og settes i ovnen på 180 grader i 10 minutter.
Du finner oppskrift på sausen her:
https://aperitivomat.blogg.no/1541771891_hummer_og_grnnsakssaus_til_fisk.html
Legg fisken på tallerkenen, hell sausen over og legg på en krepsehale eller to. Serveres med valgfrie poteter.
0 kommentarer