Bland 600 g karbonadedeig, 1/2 dl fløte, 4 dråper tabasco, 1 ss Worcestershiresaus, 1 ts salt og 1/2 ts pepper i en bolle. Form fine burgere og stek dem i smør i stekepanne eller på grillen, til de har fin brunfarge på begge sider, men ikke så lenge at de blir tørre.
Del burgerbrødene i to, legg cheddarost i begge snittflatene og varm dem i ovnen, til osten har smeltet.
Server med sprøstekt bakon og coleslaw.
Du finner oppskrift på nydelige burgerbrød her:
http://aperitivomat.blogg.no/1489129040_burgerbrd.html
Oppskrift på en veldig god coleslaw, finner du her:
http://aperitivomat.blogg.no/1470677996_spareribs_med_colesla.html
0 kommentarer