Jeg har flere oppskrifter på waldorfsalat på bloggen, men dette er mammas oppskrift. Den passer godt til mye forskjellig, f.eks. kokt skinke, kalkun, kylling og roasbeef.
2 epler i terninger
2 ananasringer i små biter
2 stilker stangselleri i små terninger
100 g hodekål i fine strimler
100 g blå druer, delt i to og ev. stein tatt ut
1 dl valnøttkjerner, grovhakket
Dressing:
1 dl majones
1 dl fløte, pisket til krem
4 ts sitronsaft
2 ts sukker
Bland ingrediensene til dressingen og bland den forsiktig med resten av ingrediensene. Pynt med druer og valnøtter.
Du kan abonnere på nyheter fra bloggen min, ved å inn HER og trykke “Follow”. Det er helt gratis 😊
0 kommentarer