Denne retten er super om du har rester fra et biffmåltid. Oppskriften kan også brukes til andre kjøttslag, som for eksempel kylling.
Salatblader, gjerne flere slag. Jeg har brukt fra egen hage
Agurk, delt i terninger
Minitomater, delt i 2 el. 4, avhengig av størrelsen
Paprika, delt i terninger
Mais
Reven ost, gjerne vellagret
Pinjekjerner, ristet lett i tørr steikepanne
Spirer, for eksempel reddikspirer
Biffrester, skjært i strimler
Legg alle ingrediensene lagvis på et fat, så alt blir synlig.
Risle over en god olivenolje og balsamico ved servering.
Du kan abonnere på nyheter fra bloggen min, ved å inn HER og trykke “Follow”. Det er helt gratis 😊
Du kan også følge bloggen på FB
0 kommentarer
