Salat kan brukes til både forrett, hovedrett, kveldskos og til lunsj. Denne varianten er med vaktelegg og bacon. Om du ikke har tilgang til vaktelegg, kan du bruke vanlige egg i båter i stedet.
Jeg liker å legge salat på fat. Det ser lekkert ut og du får god oversikt over ingrediensene.
Jeg har brukt baby leaves(salat), tomater, agurk, strimlet vårløk, reddikspirer, cheese pop, sprøstekt bacon og egg.
Vinagrette:
1 ss dijonsennep
2 ss honning
5 ss bringebæreddik eller hvitvinseddik
1.5 dl olivenolje
Bland alle ingrediensene godt sammen og risle over salaten.
0 kommentarer