Denne eplekaka er saftig og har god smak av kanel.
150 gr mel
150 gr sukker
150 gr smør
2 stk egg
1/2 ts bakepulver
Bland det tørre i en bolle. Visp eggene lett sammen, smelt smøret og rør alt sammen. Fordel blandingen i en smurt, ildfast kakeform.
2 epler
2 ss sukker
1 ts kanel
Skrell eplene og del dem i små terninger, dryss over sukker og kanel, og bland godt. Fordel eplene over kakerøra og stek på 175 grader i 30 minutter. Sjekk med en stekepinne at røra er gjennomstekt. Dryss over litt perlesukker som pynt.
Server med krem, vaniljesaus eller iskrem. Du finner oppskrift på en deilig vaniljeis her.
Du kan abonnere på nyheter fra bloggen min, ved å inn HER og trykke “Follow”. Det er helt gratis 😊
Du kan også følge bloggen på FB
0 kommentarer