Når vi har makrell igjen etter middagen, enten stekt eller grillet, lager jeg makrell i tomat og det er veldig populært i vår familie.
2 dl chiliketsjup
1/2 dl eplesidereddik
1/2 dl sukker
Nyfisket makrell
Jeg rørte sammen chiliketsjup, eplesidereddik, sukker, litt salt og pepper og helte det over den ferdigrensede makrellen. Jeg lot den stå i kjøleskapet til neste morgen og serverte den til frokost. Den ble veldig populær og mer spennende i smaken enn den du får på boks.
0 kommentarer
