Denne sausen er deilig til grillspyd og kan også brukes som saus til thaipizza.

1/2 dl Ketjap Manis

1 ts hvitløk fra tube

1/2 ts Sambal Olek

1 ss nøytral olje

1/2 ss sesamolje

1/2 ss ingefær fra tube

1 liten neve frisk, finhakket koriander

1/2 glass peanøttsmør

Bland sammen i en kjele og kok opp. Spe med vann til det er passe tykt.