Søtpotet- og sellerirotpuré smaker godt og er både potet og grønnsaker i ett.
2 søtpoteter
1/2 sellerirot
Fløte
3 ss kyllingfond
2 ts hvitløk fra tube
Skrell søtpoteter og sellerirot og del dem i terninger. Terningene legges i en kjele og dekkes akkurat med fløte. Tilsett kyllingfond og hvitløk og la det koke til terningene er møre. Kjør det til en fin puré med stavmikser og smak til med salt og pepper.
0 kommentarer
