Det høres kanskje merkelig ut å blande sild med thai, men denne sildevarianten har gjort stor suksess hos oss.
1 lite glass sursild
1 rød chili, finhakket
1 ts grønn chili, finhakket
3 ts ingefær, veldig finrevet
3 ts finhakket sitrongress
6 ss majones
6 ss seterrømme
6 ss kokosmelk
2 ss frisk koriander, finhakket
6 ss riseddik
1/2 lime
Ta sildebitene opp av laken og la dem renne av seg på tørkepapir.
Rør sammen majones, seterrømme, kokosmelk og riseddik. Smak til med lime.
Tilsett resten av ingrediensene og la det trekke i et døgn i kjøleskapet før den spises.
0 kommentarer
